Halon och blåbärsmuffins
| Här kommer ett gott recept på hallon och blåbärmuffins. 12 portioner Normalstora formar, 12 st/plåt 200 g rumstempererat smör eller margarin 1 1/2 dl socker 3 ägg 3 dl vetemjöl 1 msk bakpulver Ca 1 dl blåbär eller hallon |
Sätt ugnen på 200°C. Rör fett och socker ljust och poröst. Tillsätt ett ägg i taget och sedan mjölet blandat med bakpulver. Använd gärna en muffinsplåt med plats för 12 muffins och sätt i så fall pappersformar i hålen. Eller använd dubbla muffinsformar. Fördela smeten i formarna och tryck ner några blåbär eller hallon i varje. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. |
Kommentarer
Trackback
